Störtebekerball 2003

Seit mehr als 20 Jahren organisieren die HoFa-Unterstufenschüler den Ball, der nicht nur den gesellschaftlichen Höhepunkt des Jahres für die Schule darstellt, sondern den Schülern auch reichlich Gelegenheit bietet, Erfahrungen in Organisation undManagement zu sammeln.

Ca. drei Monate waren wir mit den Vorbereitung und der Umsetzung beschäftig.

Die Veranstaltung "Störtebekerball 2003" wird einmal im Jahr durch die Hotelfachschule Hamburg geplant, organisiert und durchgeführt. Sie dient den angehenden Hotelbetriebswirten/innen dazu, die bisher erlernten Kenntnisse und Fähigkeiten ihrer Berufslaufbahn und Ausbildung in die Realität umzusetzen.

Finden der richtigen Location, Dekoration und Motto sind nur die kleinsten Schritte und Probleme die einem bevorstehen.. Gute Budetierung sowie organisation von Beverage & Food stellt hier eine besondere Aufgabe.